つながっているこころ 2

sawagani550@sawagani550cc

竹伐りの季節。ノコを入れたら大量の水が吹き出し、甘い芳香が立ち込めた。稈の中にたまった糖液がアルコール発酵したらしい。しかも、冷え込みのおかげでシャーベット状。舐めてみた。甘いお酒だ。伐倒したこの稈は重たくて、あちこちの節にお酒が入っていた。天然の酒樽だ。

FUMIHIKO HIRAI昆虫スローの人@uta_31

「竹に穴を開けずに酒を入れる方法（特許）」
減圧機で竹の内部を減圧するのか。それを酒に浸す。なるほど。
「竹の空洞に液体を充填する方法: JP2003182701A」
https://patents.google.com/patent/JP20031

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