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あいさつ

表紙の写真の作品は、2003年に制作したものです。
尚、当ブログの記事の引用・転載は必ずリンクを貼ってください。


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治療に使われていた生乳。そして加熱乳


(友だちの子どもがサンゴを投げた軌跡)
aaIMG_7232.jpg

宮沢賢治の本だったかな、
病気の家族のために
牧場に搾りたての牛乳をもらいに行くシーンがあって、
それが印象的だった。

牛乳の害を知ってからも、
よくそのシーンを思い出しては考えた。

アーユルヴェーダでは温かいミルクは推奨されている。

私の場合、好きな食べ物、苦手な食べ物が
アーユルヴェーダ的に偶然あっているので面白い。
例えば甘酸っぱいものが好きなんだけど、
これは私の体質的には良いんです。

手元にあるシュタイナーの本にはミルクを断つと
地球からの離脱に愛が芽生えるというようなことが書かれてた。

「シュタイナー ミルク」で検索するとたくさんヒットする。

たくさん書いた食シリーズで、
牛乳・豆乳についてもそれなりの数の記事を書いたけれど、
考えが進むと疑問も湧いてくる。
「正食健康法入門」の著者岡田周三さんは生乳もよくないと書いてる。

私はもともと牛乳を飲まないけれど
相変わらず甘いものが好きだから食べている。
温めたミルクを飲むことを何度かやったことはあるけど、
もともと好きではないので続かなかった。
むかし搾りたての牛乳を飲んだことがあるけど、
あのときは美味しいと思った。

家でカフェオレを作るときは沖縄の低温殺菌にしている。
放射能の心配がないことと人工的な感じがしないから。
牛乳も豆乳も身体に害があるなら、
じゃ、何を飲めばいいの?ってなる。
大豆・豆乳はもともと好きじゃないからいいけれど、
これはダメ、あれもダメは心身に良くないから適度にやっている。
良い塩梅とか、良い加減とか、日本語はうまく出てきている。

ただ安全なものを食べることはいつも心がけています。

同じ環境にいて
同じものを食べても
みなそれぞれ違う。

結局、行き着くのは、
個人の持つ生命エネルギーと意識。

個人の生命エネルギーは減りもしなければ増えもしないと言われている。
まるでエネルギー保存の法則みたい。

こちらでは生乳だけが良い。

ユー子@カンジダ情報発信中@yuko_candida

1900年代初頭、グラスフェッドの非加熱牛乳は、その奇跡的な治癒能力のため様々な治療に使われていました。それは現在一般的な牛乳とは全く異り、低温殺菌なし、ホモジナイズ(均質化)なしの乳脂肪が豊富な牛乳です。現代の牛乳は変性し高度に加工された病気誘発剤です。

Why You’ve Never Heard of The Mayo Clinic’s “Raw Milk Cure”
https://www.thebullvine.com/news/why-youve-never-heard-of-the-mayo-clinics-raw-milk-cure/


ユー子@カンジダ情報発信中@yuko_candida

”正確には思い出せませんが、乳糖不耐症と牛乳のホモジナイズド(均質化)には関連があります。乳糖不耐症の人が生乳を飲んだ場合、問題は出ません。 そしてホモミルクを与えられた赤ちゃん牛の研究では、約半分が乳糖不耐症でした。 生乳では大丈夫でした。”

https://twitter.com/yuko_candida/status/1512491484125097985?cxt=HHwWgsCj0bi_uf0pAAAA

”生乳を飲んでみてください。妻は3か月間生乳を飲み、乳糖不耐症を克服しました。ホモミルクを長期間常飲することは非常に危険であり、乳糖不耐症を悪化させます。生乳には適切な酵素が含まれています。”

https://twitter.com/yuko_candida/status/1512492833432735747?cxt=HHwWhsCo4f2Nuv0pAAAA

”(発がん性があるのは)特定の種類の牛乳です。
●スキムミルク
●低温・高温殺菌牛乳
●ホモミルク
これらは胃に最悪です。
乳糖不耐症の発現は、砂糖産業が脂肪を悪者にした結果。
牛乳を過剰に処理する前、乳糖不耐症はほとんど存在していませんでした。”

https://twitter.com/yuko_candida/status/1512493909007486978?cxt=HHwWhMCqtcvMuv0pAAAA


動物愛護のためにミルクを摂取しない人がいるけれど、
ミルクって牛を殺すわけではないのにっていつも思う。
鶏の卵だってそう。

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| こころとからだの健康/アーユルヴェーダ/ホメオパシー | 21:00 | comments:7 | trackbacks(-) | TOP↑

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| | 2022/05/06 22:49 | |

Re: 食料危機について

ブログの方でお答えしますね。

| まゆみ | 2022/05/07 12:36 | URL |

無理に食べないでね

生乳ならチーズだね。パルミジャーノチーズならいいんじゃないですかね。ある本で見たんですが、パスタを茹でてオリーブオイルをかけてすり下ろしたパルミジャーノチーズをかけて食べるだけの料理があり、真似してやってみたけど最高にうまいです。「臭い、うまい」 「臭い、うまい」と言いながら夢中で食べました。ゴルゴンゾーラとかロックフォールは匂いがきついんで、何回か練習したりはちみつかけたりしなきゃ難しいです。

| cluster | 2022/05/07 20:15 | URL |

Re: 無理に食べないでね

すり下ろしたパルミジャーノ、美味しいですよね。私も大好きです。茹でたパスタにオリーブオイルとすり下ろしたパルミジャーノ、シンプルで最高です。

| まゆみ | 2022/05/07 23:53 | URL |

動物愛護の意味

徹底したビーガンが、乳製品や無精卵をも拒絶するのは、その飼育体制に問題が有るからです。

乳牛は、本来のサイクルを大幅に無視したペースで、無理やり乳を搾り取られています。

鶏も、バタリーケージで一生身動き取れません。
※雄鶏は、シュレッダーにかけて殺されます。

どちらも、餌も餌なら、病気防止の為に、抗生物質をふんだんに射たれています。
牛は角や尾を、鶏はくちばしを、麻酔もせず切り取られています。

その事に加えて、「動物性タンパク質を不要とする」という意味が、前提に有るからになります。

| L.F.B | 2022/06/12 17:07 | URL | ≫ EDIT

Re: 動物愛護の意味

育体制に問題がなければヴイーガンの人たちはミルクを飲みますか?

| まゆみ | 2022/06/14 20:57 | URL |

ヴィーガンはあくまでも

ヴィーガンはあくまでも「動物性タンパク質拒否」しますので、有り得ませんね。

アニマルライツの人なら、平飼い卵とか、放牧牛の牛乳なら、良くなります。


正直、ヴィーガンが「蜂蜜も拒否する」事は、ラクト オボ(鶏卵) ベジには理解出来ません。
ただ、ラクト オボは「楽しみが消えてしまうから」意図的にやっているのですが、本当は動物性タンパク質は不要で有ると、身体は言っているとは思っています。
これは、ある日を境にいきなりベジタリアンになった自分のケースの話になりますが。
メニューが無くなるのが寂しいだけなのですが(グルテンフリーも同じく)、要らない事は分かってはいます。

| L.F.B | 2022/06/16 23:10 | URL | ≫ EDIT















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